Dieser spritzig-elegante Sekt ist eine Neukreation aus der kleinen, aber feinen Eltviller Sektmanufaktur Schloss Vaux. Sauvignon blanc liegt wegen seiner finessenreichen Aromen und seiner feinen Art derzeit im Trend. Der daraus nach dem klassischen Champagnerverfahren erzeugte Sekt besticht durch sein Perlenspiel, seinen feinen Duft und seine betörende Frucht.
Klassische Flaschengärung, 2jähriges Hefelager.