Leichtsinn wird aus frischen, süffigen Weinen hergestellt, denen nach der Gärung nachträglich wieder Kohlensäure hinzugesetzt wird. Zu einer zweiten Gärung wie beim Sekt kommt es aber nicht, weshalb Perlweine weniger Alkohol aufweisen und nur bis zu 2,5 Bar Druck haben. Beim Sekt sind es bis zu sechs Bar.
Der Unterschied zum Sekt hat den zusätzlichen Vorteil, daß Perlwein nicht sektsteuerpflichtig ist und die Preise in der Regel unter dem von Sekt liegen.

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Perlwein nennt man leicht perlenden Wein, im Unterschied zu Schaumwein und stillem Wein. Ein Perlwein hat einen Kohlesäure-Druck von 1 bis 2,8 bar, ein Schaumwein 3 bis 6 bar. Erfahren Sie mehr

Immer mehr wird der Winzersekt aus dem Rheingau zu einer gesuchten Spezialität. Mit einem hochwertigen Grundwein aus den Lagen des Winzers wird daraus ein prickelnder Vertreter seiner Heimat. Dieser Rheingau Riesling Sekt brut ist frisch und fruchtig und macht einfach Spass. Erfahren Sie mehr

Diese feinperlige goldgelbe Sekt-Cuvée - benannt nach dem Juniorchef des Hauses - zeigt in der Nase Düfte von Vanille und Birne, herbe Haselnuss- und Walnussnoten mischen sich zu den weichen Vanille- und Birnennoten. Im Mund entfaltet sich eine feine Mousseux. Der Geschmack ist von reifen Fruchtaromen geprägt: Birne und Bratapfel liegen einem auf der Zunge, begleitet von einem Anflug herber Grapefruitnoten, die den Geschmackseindruck angenehm beleben.

Diese angenehme Cuvée ist bestens als Aperitif geeignet. Auch zur klassischen Gänseleber stellt dieser reife und trotzdem frische Sekt einen optimalen Begleiter dar.
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Der Winzersekt ist das Pendant der deutschen Winzer zum Champagner oder zu einem Crémant, der mit der klassischen Flaschengärung hergestellt wird. Mit dem Winzersekt betonen die Winzer, dass der Grundwein für ihren Sekt tatsächlich aus ihrem Betrieb beziehungsweise aus dem Anbaugebiet stammt und nicht − wie bei den großen Sektkellereien − überwiegend im Ausland eingekauft wird. Erfahren Sie mehr

Der Leitsatz der Familie Barth: „Wein ist unser Leben, Sekt ist unsere Leidenschaft“. Mit eben dieser Leidenschaft wurde der besondere Pinot blanc brut Sekt kreiert. Ein weisser Winzersekt zum besonderen Anlass. Erfahren Sie mehr

Für den Weißherbstsekt wird der Grundwein aus einer einzigen Rebsorte gekeltert . In diesem Fall aus der Spätburgundertraube. Obwohl die Flüssigkeit in den Beeren klar ist, hat Weißherbst eine lachsfarbene Färbung. Sie rührt aus dem Abpressen des Traubensaftes hervor, wobei (gezielt) ein wenig Farbstoff aus den Beerenhäuten in den eigentlich farblosen Wein gerät. Ein eleganter Winzersekt und ein Bestseller in unserem Sortiment Erfahren Sie mehr

Farbenfroher Rosé-Sekt aus jeweils 50% der Rebsorten Pinot Noir und Pinot Meunier mit ausgeprägten Aromen von Beeren, komplexe Struktur und kräftiger Ausdruck. Klassische Flaschengärung, 2jähriges Hefelager. Erfahren Sie mehr

Feinster Rheingau-Riesling Sekt - eine Spezialität aus Eltviller Weinbergslagen. Klassische Flaschengärung - 21-monatiges Hefelager, ausgestattet mi Kellertafel und Siegel.
Alkohol: 12,64 %vol. Erfahren Sie mehr