Allendorf
Weingut der Familie Allendorf
Innovation und Tradition vereint das Weingut Allendorf auf erfrischend sympathische Weise. Ulrich Allendorf, der "Harry Potter" unter den Winzern, hat gemeinsam mit der Familie das Weingut zu den erfolgreichsten unter den Rheingauer Familienbetrieben geführt. Das Sortiment ist groß und hält für jeden Geschmack und für jeden Anlass den richtigen Tropfen bereit. Schon 1292 wird Kraft von Allendorf erstmals erwähnt. Mit Wein hatte der Rheingauer Ritter aber noch wenig im Sinn. Erst mit der Heirat einer Rheingauer Winzertochter legte Philipp Anton von Allendorf 1773 den Grundstein für den bis heute in Familienhand befindlichen Weinbaubetrieb. Noch 1955 war das Weingut mit 1,5 Hektar ein kleiner Nebenerwerbsbetrieb. Heute ist das Weingut Fritz Allendorf mit 58 Hektar eines der größten privat geführten Weinbau-Betriebe im Rheingau. Innovation und Tradition vereint das Weingut auf erfrischend symphathische Weise. Mit Ulrich Allendorf und seiner Familie ist das Weingut weiter auf Erfolgskurs.
2009 Allendorf Frühburgunder
8,66 € pro Liter
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DAS BURGUNDER-PAKET
10,42 € pro Liter
Der Spätburgunder (Pinot noir) wird als Urform des Burgunders angesehen. Beim Grauburgunder handelt es sich um eine helle Knospenmutation des Spätburgunders, der weiße Burgunder kann als Fortsetzung dieser Mutation betrachtet werden. Bis zum Beginn der Traubenreife lassen sich diese echten Burgundersorten kaum unterscheiden, mit zunehmender Reife entwickeln sich die Ausprägung der Traubenfarbe und die Duft- und Geschmackskomponenten. Der Frühburgunder unterscheidet sich zunächst durch die frühere Reife (ca. zwei Wochen früher als der Spätburgunder), daher auch die Namensgebung. Die Beeren des Frühburgunders sind kleiner als die des Spätburgunders. Der Chardonnay ist nach einer DNA-Analyse genotypisch mit den Burgunder-Sorten verwandt. Als Blanc de Noir bezeichnet man einen aus roten Trauben ( in diesem Fall Spätburgundertrauben) gekelterten weissen Wein.
1 Flasche 2010 Grauburgunder vom Weingut Alexander Freimuth
1 Flasche 2010 Frühburgunder vom Weingut Allendorf
1 Flasche 2010 Weissburgunder vom Weingut Barth
1 Flasche 2010"Pink" Spätburgunder Rosé vom Weingut Schloss Schönborn
1 Flasche 2010 Blanc de Noir vom Weingut Jakob Jung
1 Flasche Chardonnay vom Weingut Schönleber-Blümlein
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