Schönleber-Blümlein
Weingut Schönleber-Blümlein
Seit 1746 ist der Weinbau in der Familie Schönleber bezeugt. In der 12. Generation wird nunmehr von Frank Schönleber, Winzer aus Leidenschaft, 10 ha Rebfläche bewirtschaftet. Basis für die produzierten Weine sind fachkundig gepflegte Weinberge, die zu über 40% in den priviligierten "Ersten-Gewächs-Lagen" zu finden sind. Teilbegrünte Rebgassen, wohldosierte, optimale Nährstoffversorgung und nicht zuletzt sehr viel Handarbeit bilden die Grundlage für bestmögliche Traubenqualität aus jedem Jahrgang. Dabei wird ein möglichst später Erntetermin angestrebt.
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2009 Generation S 'Three Grapes', Rotwein QbA trocken, Weingut Schönleber-Blümlein, Winkel
7,90 €
10,53 € pro Liter
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Generation S ... signifikant anders - unter diesem exklusiv geschützten und patentierten Markennamen offeriert das Weingut Weine für den gehobenen Anspruch, die trocken ausgebaut werden.
Die besondere Zuneigung des jungen Winzers Frank Schönleber gilt seinem Rotweinkeller. Die selektive Handlese und der biologische Säureabbau sind hier die Grundsteine für das Gelingen tiefroter, samtig-dichter Burgunder.
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Die besondere Zuneigung des jungen Winzers Frank Schönleber gilt seinem Rotweinkeller. Die selektive Handlese und der biologische Säureabbau sind hier die Grundsteine für das Gelingen tiefroter, samtig-dichter Burgunder.
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DAS BURGUNDER-PAKET
46,90 €
10,42 € pro Liter
10,42 € pro Liter
Der Rheingau - Jenseits des Rieslings
Der Spätburgunder (Pinot noir) wird als Urform des Burgunders angesehen. Beim Grauburgunder handelt es sich um eine helle Knospenmutation des Spätburgunders, der weiße Burgunder kann als Fortsetzung dieser Mutation betrachtet werden. Bis zum Beginn der Traubenreife lassen sich diese echten Burgundersorten kaum unterscheiden, mit zunehmender Reife entwickeln sich die Ausprägung der Traubenfarbe und die Duft- und Geschmackskomponenten. Der Frühburgunder unterscheidet sich zunächst durch die frühere Reife (ca. zwei Wochen früher als der Spätburgunder), daher auch die Namensgebung. Die Beeren des Frühburgunders sind kleiner als die des Spätburgunders. Der Chardonnay ist nach einer DNA-Analyse genotypisch mit den Burgunder-Sorten verwandt. Als Blanc de Noir bezeichnet man einen aus roten Trauben ( in diesem Fall Spätburgundertrauben) gekelterten weissen Wein.
1 Flasche 2010 Grauburgunder vom Weingut Alexander Freimuth
1 Flasche 2010 Frühburgunder vom Weingut Allendorf
1 Flasche 2010 Weissburgunder vom Weingut Barth
1 Flasche 2010"Pink" Spätburgunder Rosé vom Weingut Schloss Schönborn
1 Flasche 2010 Blanc de Noir vom Weingut Jakob Jung
1 Flasche Chardonnay vom Weingut Schönleber-Blümlein
zusammengestellt. Erfahren Sie mehr
Der Spätburgunder (Pinot noir) wird als Urform des Burgunders angesehen. Beim Grauburgunder handelt es sich um eine helle Knospenmutation des Spätburgunders, der weiße Burgunder kann als Fortsetzung dieser Mutation betrachtet werden. Bis zum Beginn der Traubenreife lassen sich diese echten Burgundersorten kaum unterscheiden, mit zunehmender Reife entwickeln sich die Ausprägung der Traubenfarbe und die Duft- und Geschmackskomponenten. Der Frühburgunder unterscheidet sich zunächst durch die frühere Reife (ca. zwei Wochen früher als der Spätburgunder), daher auch die Namensgebung. Die Beeren des Frühburgunders sind kleiner als die des Spätburgunders. Der Chardonnay ist nach einer DNA-Analyse genotypisch mit den Burgunder-Sorten verwandt. Als Blanc de Noir bezeichnet man einen aus roten Trauben ( in diesem Fall Spätburgundertrauben) gekelterten weissen Wein.
1 Flasche 2010 Grauburgunder vom Weingut Alexander Freimuth
1 Flasche 2010 Frühburgunder vom Weingut Allendorf
1 Flasche 2010 Weissburgunder vom Weingut Barth
1 Flasche 2010"Pink" Spätburgunder Rosé vom Weingut Schloss Schönborn
1 Flasche 2010 Blanc de Noir vom Weingut Jakob Jung
1 Flasche Chardonnay vom Weingut Schönleber-Blümlein
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