Die "Ersten Gewächse" sind die "Grand Crus" des Rheingaus: Trockene Rieslingweine, die unter bewußtem Ertragsverzicht, mühsamer Arbeit im Weinberg und sorgsamer Selektion der Trauben erzeugt und von einer strengen Jury in einer unbestechlichen Blindverkostung geprüft werden. Als einzige in Deutschland dürfen die Rheingauer Winzer auf gesetzlicher Basis solche Spitzenweine erzeugen. Voraussetzung ist eine maximale Erntemenge von 50 Hektoliter je Hektar, die Einhaltung strikter önologischer Kriterien in Hinblick auf Zucker und Alkohol und das Bestehen der Geschmacksprüfung.
Die Trauben dürfen nur auf bestimmten, 1997 wissenschaftlich klassifizierten Weinbergsflächen gewachsen sein. Erst dann darf ein "Erstes Gewächs" mit dem geschützten Gütesiegel der romanischen Bögen ab 1. September des auf die Ernte folgenden Jahres verkauft werden. Die "Ersten Gewächse" sind dichte, gehaltvolle Weine - die "Grand Crus" des Rheingaus Erfahren Sie mehr

2009 "Pink" Spätburgunder rosé trocken Weingut Schloss Schönborn, Hattenheim
Ein spritzig frischer Roséwein, reinsortig aus besten Spätburgundertrauben gekeltert. Ein jugendlicher, schon sehr harmonischer Wein mit erstaunlicher Fülle, der auch auf dem internationalen Weinmarkt bestehen kann. Zudem ein perfekter Speisebegleiter zu gegrilltem Fisch und Fleisch und zu sommerlichen Salaten. Erfahren Sie mehr